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Recettes : Tarte au miel & amandes

Tarte au miel d’acacia & amandes 🐝 Ingrédients1 pâte brisée ou feuilletée250 g de miel d’acacia Maison Perronneau150 g d’amandes effilées50 g de beurre50 cl de crème liquide 🧁 PréparationPréchauffez votre four à 180°C.Foncez un moule à tarte (beurré si besoin) avec la pâte. Déposez des billes de cuisson ou des légumes secs dessus, puis […]

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Engagés avec le label Nous Autrement

🐝 Maison Perronneau rejoint le label régional Nous Autrement C’est officiel : Maison Perronneau est désormais adhérente au label régional Nous Autrement, une démarche portée par la Région Bourgogne-Franche-Comté pour valoriser les producteurs et artisans qui s’engagent pour une alimentation plus juste, plus locale, et plus humaine. Un label en accord avec nos valeurs À

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La recette de La Brunette en Cuisine : les Crostoni au gorgonzola et miel

Maison Perronneau à l’honneur dans J’aime Dijon ! C’est toujours un plaisir de voir notre savoir-faire mis en avant, et cette fois-ci, c’est le site J’aime Dijon qui parle de nous ! Dans leur dernière publication, ils proposent une recette gourmande de crostoni au gorgonzola et miel, signée Claudia La Brunette en Cuisine, mettant à

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Maison Perronneau agréée « Savoir-Faire 100 % Côte-d’Or »

Maison Perronneau rejoint la grande famille du label« Savoir-Faire 100 % Côte-d’Or » : une fierté pour nous et pour nos abeilles ! C’est avec une immense joie que nous partageons avec vous une grande nouvelle : Maison Perronneau, notre ferme apicole, a obtenu l’agrément du prestigieux label « Savoir-Faire 100 % Côte-d’Or ». Ce moment marque une étape importante dans

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Marcellois« Je suis apiculteur depuis que je suis né » : Gabriel Perronneau crée une ferme apicole responsable

La Maison Perronneau dans Le Bien Public Une Apiculture Responsable et Durablement Ancrée dans son Territoire Nous sommes honorés et fiers de partager avec vous un article publié dans Le Bien Public qui met en lumière l’histoire et les engagements de la Maison Perronneau, une ferme apicole familiale qui, depuis cinq générations, œuvre pour une

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